Ce que nous proposons
La Pujada est bien plus qu’un vin : c’est une ode à la nature et au temps.
Nichées sur les pentes escarpées du Priorat, les vignes centenaires plongent leurs racines dans les sols de llicorella brûlés par le soleil. Ce vin rare et puissant naît d’une sélection méticuleuse de Carignans sur une parcelle d'1ha située à 350 mètres d'altitude avec une orientation vers le soleil couchant et avec une inclinaison qui avoisine les 45° offrant ainsi une complexité et une profondeur exceptionnelles. À la première gorgée, ses arômes envoutants de fruits noirs mûrs, d'épices exotiques, et de tabac se déploient harmonieusement, accompagnés d'une minéralité saisissante et d'une finale longue et élégante.
Vinifié avec un soin artisanal et vieilli en fûts de chêne, La Pujada incarne l'âme du Priorat, un équilibre parfait entre puissance, fraîcheur, et raffinement. Chaque bouteille raconte l'histoire d'un vignoble à flanc de colline et d'un savoir-faire transmis de génération en génération.
La Pujada, pour les amateurs de vins d’exception, est une invitation à explorer le caractère unique de notre terre. À déguster aujourd'hui ou à conserver pour célébrer les grandes occasions.
Fiche Technique
Production
850 bouteilles de 0,75 l, produite uniquement lorsque les vendanges sont satisfaisantes
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